close

今天晚餐在前鎮漁港旁吃這間,

店距離岸邊只有十公尺,晚上又黑呼呼的,位置還位於二樓,

通常沒有人會想到這裡有間店,而沒來過的更不會注意到(這是我的說法而已...)

正常情況是,店家自己就是漁業,有成績後就近在漁港旁開店,走入餐飲業~賣魚順便又可以賣餐...

 

DSC_0057 順億P01.jpg           

鮪魚蓋飯120大洋,綜合生魚片120大洋,味噌湯25摳。

 

DSC_0056 順億P01.jpg  

自行加菜之鮪魚手捲,35摳,就soso;

鮪魚蓋飯很好吃...

蔥切得很細,不會有太多嗆味,又不會無感,

細細的鮪魚泥拌著醋飯,跟蔥及一點芥末入口,

鮪魚泥像一種另類的奶油,入口後魚油隨著飯的甜味融合的超好的,

蔥及芥末提供微弱的刺激感,而被乳化的飯及魚味充滿整個口腔...正點!

綜合生魚片有5片鮪魚及2片旗魚,單純的魚片入口的反而沒有蓋飯來得令人驚喜,

吃生魚片時,我大多時候是偏愛旗魚的爽口不油(是有點不識相...),表現就正常~

而鮪魚就油得剛好,有juicy又不會太膩...

醬油盤沾後會有一點點油脂浮著,是我可以接受的油度(?!)

 

DSC_0062 順億P01.jpg  

再補一張特寫,

"紅配綠,真美麗"~(看我多愛這一款蓋飯啊...)

粉粉的鮪魚,帶一點點筋,只是一點口感的點綴,不損甜香味;

 

DSC_0058 順億P01.jpg  

<這張拍得比較白>

夏日推薦,柚香軍艦...150大洋,

 

DSC_0061 順億P01.jpg  

酸酸的柚香調味,不會太酸,讓整顆壽司一次入口剛好,

柚酸味會讓人不自覺多分泌口水,略略平衡了魚油味,不讓人覺得負擔而一顆接一顆...

個頭也算大方,還可以。

 

味噌湯的湯料也很多,味道也不會過鹹,一定要記得續碗!(...無誤)

完食後再來一杯...玄米茶??(應該是)

清爽一下口腔...滿足了。

 

附帶提,漁港旁的這間店比起之前在三多店用餐的印象好多了~

因為我進門聞不到一點魚腥味!!(還是我入漁港,不覺入魚肆??)

在三多店吃的時候,一打開門就是滿滿的腥味撲鼻而來...

心裡嘀咕著:賣生魚片的,有必要這樣炫耀你家魚很多嗎?

所以在做好心理準備後,用力推門進入總店,咦...沒味道...

連靠近冰櫃點餐時,也沒什麼味道...(其實是我嗅覺壞了?!)

 

另外不太愛店家即使是內用也是用免洗餐具裝盛...雖然只是部份~

不太清楚店家的考量為何,不過應該有更好的替代方式吧~

這也是社會環境活動的一種啊~

 

順億鮪魚專賣店  高雄總店

店家地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號(前鎮漁港西岸碼頭)

店家電話:07-811-0559

營業時間:11:00~21:00


檢視較大的地圖

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 alone 的頭像
    alone

    三分鐘的距離...

    alone 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()